La betterave fourragère permet d’assurer un volume de récolte important tout en étant très concentrée en énergie d’excellente qualité. Elle apparaît comme une solution aux problèmes de stocks.

Face au contexte inédit du Coronavirus, plusieurs laiteries ont demandé à leurs éleveurs de freiner la production. Une demande qui arrive en pleine période de mise à l’herbe…

Conséquence de la crise du Covid-19, les abattages de bovins sont en recul. Les animaux vont parfois devoir rester plus longtemps dans les fermes, entraînant une hausse des charges.

La ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou mène depuis 20 ans des essais sur les prairies à flore variée (PFV). Objectif, trouver une alternative à l’association ray-grass anglais / trèfle blanc.

Certaines filières laitières demandent une baisse de la production. Sans rationner trop les vaches, peut-être le moment de reconstituer des stocks et de mieux valoriser l’herbe pâturée.

"Elle" est apparue il y a très longtemps et a longtemps été présente dans presque tous les élevages. Puis "elle" a progressivement disparu. Mais aujourd'hui, "elle" revient.

Reléguée pendant plus de 30 ans au second plan, la betterave fourragère, pourtant appétente et appréciée, revient sur le devant de la scène grâce à ses atouts.

Parmi les paramètres qui vont déterminer les valeurs alimentaires de l’herbe, il en est un essentiel : la proportion de feuilles et de tiges qui dépend surtout du stade végétatif.

Diagnostiquer en sortie d'hiver une prairie se fait à l'aide de différents types d'observations qui peuvent permettre son amélioration à faible coût.

Une fois les graminées identifiées, il peut être intéressant de connaître leur phytoécologie et leur intérêt fourrager.