Au printemps, les conditions sont réunies pour une croissance de l’herbe supérieure aux besoins du troupeau pâturant. Pour limiter le gaspillage, il faut faire des fourrages conservés.

L’herbe verte au stade feuillu est un aliment de très bonne valeur alimentaire. Pour en profiter au maximum, le le stade d’exploitation est l’élément primordial.

Les fauches précoces comportent plusieurs avantages : la constitution de stocks fourragers de bonne qualité, une gestion du pâturage facilitée et permet de bonnes repousses pour le début de l’été.

En l’espace de 2 à 4 jours se joue une part significative de l’alimentation annuelle d’un troupeau. Une récolte d’herbe de qualité sera synonyme de productivité et/ou d’économie de concentrés.

En passant en bio, l’EARL du Moulin neuf a appris à cultiver de l’herbe de qualité, avec des espèces diversifiées, des légumineuses dans les prairies et de l’herbe récoltée jeune.

Des essais montrent qu’un minimum de fertilisation minérale profite à la productivité des prairies multi-espèces. Mais gare aux excès d’azote qui pénalisent les légumineuses et leurs protéines.

Pour une production et une teneur alimentaire optimisée, des essais menés sur la ferme expérimentale des Bouviers montrent que l’avantage revient aux prairies multi-espèces et multi-variétés.

L’herbe souffre davantage de la chaleur quand elle manque d’eau. Arvalis reprend une série d’essais sur l’irrigation des prairies.

Le sursemis est l’occasion de regarnir en légumineuses une prairie dégradée. Conseils et bonnes pratiques pour redonner un coup de jeune à ses prairies.

Les légumineuses contribuent à la fourniture d’azote et permettent de réduire les apports d’azote. L’impasse totale de fertilisation n’est possible que si les prairies en ont une forte proportion.

Contrairement à une idée, l’apport d’engrais de ferme, notamment de lisier, n’a pas tendance à acidifier les sols. C’est même l’inverse qui se produit quand les quantités apportées sont raisonnées.

La technique du sursemis peut permettre à la fois de rénover à moindre coût des prairies permanentes dégradées par une sécheresse et permettre de pérenniser des prairies temporaires.

Les méteils, associations au champ de céréales et protéagineux, donnent des fourrages riches en protéines. L’implantation d’un méteil permet aussi de semer une prairie sous couvert.

Le démarrage en végétation des prairies est une période clé, où tout se joue en quelques semaines. Le déprimage permet souvent d'améliorer gratuitement la qualité de vos parcelles.

La mise à l’herbe est une étape à réaliser avec précaution, à la fois pour ne pas compromettre la pousse printanière mais aussi pour assurer la transition alimentaire du troupeau.

Il convient plus que jamais de piloter au mieux les apports de phosphore et de potassium afin d’optimiser les apports en fonction des besoins de vos prairies.

Un apport d’azote minéral ou de lisier, dès les 200°C cumulés (en base 0°C) depuis le 1er janvier, permet de maximiser la production d’une prairie de graminées au premier cycle.

Arvalis a mené un essai pour construire des références sur la fertilisation azotée des prairies multi-espèces. Pour concilier production, équilibre graminées-légumineuses et qualité.

En 2022, la date d’atteinte des 200 degrés-jours cumulés depuis le 1/01, seuil de déclenchement du premier apport d'azote sur prairies, est prévue avec du retard par rapport à la médiane historique.

En analysant 3 millions de données issues de stations météo entre 1980 et 2015, que les CA du Massif Central ont montré les conséquences du changement climatique sur l’agriculture.

Valoriser les surfaces d’intercultures par les animaux est une pratique amenée à se développer. Pour l’heure, les résultats sont plutôt encourageants quand chaque partie y trouve son compte.

Beaucoup de conseils pour réussir son sursemis existent. En revanche, l’accent est trop rarement mis sur les erreurs, en apparence banales, qui peuvent le faire rater.

Depuis quelques années, certaines prairies vieillissent vite. La question de leur rajeunissement se pose mais avec quelle technique : changement de gestion, sursemis ou rénovation complète.

Un itinéraire cultural soigné et le respect des dates optimales de semis sont indispensables pour réussir l’implantation d’une prairie et assurer sa productivité et sa pérennité.

Déplacer et regrouper plusieurs andains de fauche juste avant la récolte présente de nombreux avantages, mais également quelques risques sur la qualité du fourrage.

Les conditions météorologiques déterminent la rapidité de séchage d’un fourrage. Il importe aussi de comprendre les différentes phases de séchage pour adapter l’itinéraire technique de récolte.

Une expérimentation démontre que le mode d’exploitation peut améliorer la valeur alimentaire des fourrages. Couper ou pâturer plusieurs fois entraîne un fourrage de meilleure qualité l’année suivante.

La valeur d’une prairie est un difficile équilibre entre environnement et économie. À la vente, la valeur d’une prairie dépend plus de la pression foncière que de sa capacité de production.

Une récolte précoce permet d'obtenir un fourrage de qualité capable de répondre aux besoins nutritionnels des animaux les plus exigeants

Une productivité qui s'essoufle, une densité insuffisante de plantes fourragères, des adventices qui dominent, une flore initiale disparue. Il est temps de penser au ressemis de sa prairie.

Que l’on ait une belle prairie naturelle ou temporaire, on espère la conserver longtemps à un haut niveau de qualité. Pour en éviter la dégradation, il faut être vigilant sur 10 points.

Le semis sous couvert de céréale (ou d’une association céréales – protéagineux) consiste à semer à l'automne ou au printemps une prairie temporaire en même temps qu’une céréale.

Les prairies multi-espèces sont un facteur de sécurité pour le stock fourrager. Pour composer une prairie de longue durée, voici quelques principes à prendre en compte.

L’herbe d’automne n’a pas toujours bonne presse , à cause du développement potentiel de maladies. Pourtant grâce au progrès génétique, vous avez tout à gagner avec les repousses d'automne.

Une bonne connaissance des fourragères est nécessaire pour faire les bons choix selon ses besoins, son système d'exploitation et sa situation pédoclimatique.

Encore une sécheresse en 2020. Ce n'est plus exceptionnel mais habituel. Face à cette situation, deux issues : gérer l’urgence et repenser son système pour les années futures.

Si la règle du pâturage est de faire consommer une végétation à partir d’une certaine hauteur, on peut aussi la laisser pousser. On constitue alors un stock d’herbe sur pied à consommer plus tard.  

On peut être tenté de retourner une prairie. pourtant, il y a beaucoup à gagner à prolonger sa durée de vie : autonomie alimentaire et protéique, dilution du coût d’implantation, résilience…

Face au contexte inédit du Coronavirus, plusieurs laiteries ont demandé à leurs éleveurs de freiner la production. Une demande qui arrive en pleine période de mise à l’herbe…

La ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou mène depuis 20 ans des essais sur les prairies à flore variée (PFV). Objectif, trouver une alternative à l’association ray-grass anglais / trèfle blanc.

Parmi les paramètres qui vont déterminer les valeurs alimentaires de l’herbe, il en est un essentiel : la proportion de feuilles et de tiges qui dépend surtout du stade végétatif.

Diagnostiquer en sortie d'hiver une prairie se fait à l'aide de différents types d'observations qui peuvent permettre son amélioration à faible coût.

Pour une prairie de courte durée, de 6 à 36 mois, de nombreuses espèces de graminées et de légumineuses sont recommandées en fonction de la durée et de l'usage prévu.

En hiver, la plupart des animaux sont rentrés. C'est une période propice pour observer ses prairies, intervenir si besoin et préparer l'année à venir.

La morphologie idéale de la végétation d’une prairie pour optimiser la productivité est d’avoir une flore gazonnante, d’une même hauteur et dense, avec un maximum de talles par mètre carré.

Une bonne gestion de la surface prairiale doit aussi dépendre des animaux présents sur l'exploitation, pas seulement des conditions pédoclimatiques.

2019 a été atypique avec de forts contrastes climatiques, de températures élevées et de la sécheresse. Les prairies, les troupeaux et les stocks fourragers ont été mis à rude épreuve.

Préoccupation récurrente des éléveurs : l'autonomie fourragère. Herb'actifs fait le point sur le sujet et réfléchi aux meilleures solutions pour améliorer l'autonomie des exploitations.

Pour surmonter les aléas climatiques, il est nécessaire de rendre les systèmes d’exploitation plus résilients. Deux éleveurs témoignent des adaptations qu'ils apportent à leur système fourrager.

Pour la troisième année, les productions fourragères, surtout les prairies, subissent une sécheresse aggravée par de faibles réserves en eau à la fin de l’hiver et des températures exceptionnelles.

La couverture des sols en intersaison peut être l'opportunité de produire davantage de fourrage et de diversifier les ingrédients dans la ration.

Les dérobées peuvent représenter un part importante de la production fourragère d'une exploitation. Mais pour cela, il faut se poser les bonnes questions.

Si plusieurs itinéraires culturaux et plusieurs périodes sont envisageables pour renouveler totalement la flore d'une prairie, plusieurs points demeurent incontournables.

Le sursemis est une technique séduisante car elle permet de redynamiser une prairie. Cette technique obéit à quelques règles essentielles qu'il est bon de rappeler.

Il est à nouveau opportun de faire le point sur les solutions pour remédier au manque de fourrages à court terme, mais aussi de penser à des solutions plus sécurisantes à long terme.

Les températures caniculaires, le vent, l’absence de précipitation mettent à mal les prairies. A côté des mesures de court terme, il faut mettre en place celles de moyen terme.

Comment atteindre rapidement un taux de matière sèche suffisant pour assurer la qualité de son ensilage quand la fenêtre météo est courte ? Les normands ont cherché la réponse.

La ferme expérimentale de Thorigné-d’Anjou a ouvert ses portes aux éleveurs le 14 mai 2019 à l’occasion de ses 20 ans. Un parcours permettait de découvrir différentes exploitations.

L’une des premières préoccupations des éleveurs est la dépendance aux achats à l’extérieur. Une des solution ? Développer la valorisation de l'herbe sur son exploitation.

Le sursemis consiste à semer dans sa prairie des espèces productives sans détruire la flore initiale. Cette technique permet de réduire le temps où la prairie est "hors production".

Quelques règles simples pour maximiser les atouts de la période de pâturage et dégager les meilleures marges sur les coûts alimentaires.

Le diagnostic de sa prairie sans méthode n'est pas chose aisée. Cet article propose une démarche qui permet de comprendre la situation pour ensuite prendre les bonnes décisions.

Depuis 8 ans, la ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou implante ses prairies sous couvert de méteil. Différentes modalités ont été testées pour retenir les meilleures conditions de semis.

Inno4Grass est un projet de réseau thématique financé par l’Union Européenne qui regroupe 20 partenaires – associations d’éleveurs, organismes professionnels agricoles – issus de 8 pays.

En 2018, le manque de pluie n'aura pas permis une repousse conséquente d'herbe automnale dans la majorité des Pays de la Loire. Les dérobées ont été tentées, mais sans grand succès.

L’importance des surfaces herbagères dans les exploitations laitières bio réduit beaucoup leur sensibilité aux aléas et améliore l'autonomie alimentaire de l'exploitation.

Un fourrage mieux conservé, une valeur alimentaire maintenue, moins de pertes. Trois éleveurs de l’Ain expliquent pourquoi ils utilisent un conservateur pour leurs ensilages.

En Irlande, les prairies, représentent 92 % de la SAU, soit 4,5 Millions d’ha. Elles constituent le socle du système fourrager et sont principalement valorisées par le pâturage.

Faites du pâturage, même partiel, mais faites-en ! Tel est en substance le message que veut faire passer le BTPL qui publie une étude sur son réseau €colait.

En 10 ans, la ferme de Pixerécourt est passé d’un système maïs/herbe/soja à un système centré sur le pâturage. Pour réussir, il a fallu transformer profondément l’exploitation.

La ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou mène des essais de semis de prairies sous couvert de céréales/protéagineux pour atteindre l’autonomie alimentaire du troupeau.

Suite à la spécialisation laitière de son troupeau, la ferme de La Jaillière a décidé de valoriser plus fortement ses engrais de ferme tout en raisonnant le choix des espèces.

Existe-t-il une gamme de pH idéale en fonction du type de prairie ? Quel est l’impact du pH sur la productivité ? Quels sont les facteurs qui acidifient le sol ?

Les légumineuses fixent l’azote de l’air contenu dans le sol. Dès lors, dans le cas de prairies associant des légumineuses avec des graminées, comment faut-il raisonner la fertilisation azotée ?

La fertilisation, élément important de la productivité des prairies, se raisonne avec comme principe la couverture des exportations, qui dépendent du mode d’exploitation et des espèces implantées.

Faire évoluer son exploitation en ressemant des prairies productives et raisonnant l'association des espèces prairiales.

Un fourrage de qualité mérite la plus grande attention, notamment lors du chantier de récolte. L’expert Gilles Crocq nous explique pourquoi.

Conseiller élevage à l’EDE du Gers, Joël ABADIE insiste sur la qualité des fourrages pour diminuer les achats de concentrés. La récolte de l’herbe au bon stade est déterminante.

La culture et la gestion de l’herbe recèlent des marges de progrès importantes pour lever les freins à l'utilisation de la prairie par les éleveurs.

Tout comme le choix de l’espèce ou le climat, la date de récolte joue un rôle capital sur la valeur alimentaire des fourrages

Arnaud Oblé cultive de la luzerne en terres acides. Pâturée une fois par an, elle est également récoltée en sec ou enrubannée.

Dans plusieurs départements, les chambres d’agriculture assurent un suivi hebdomadaire de la pousse de l’herbe. Exemple dans la Mayenne.

Arvalis a testé durant cinq années l'aération des prairies. Une technique dont les atouts ne sont pas systématiques.

Quel sol, quel PH, comment inoculer le rhizobium ? Autant de question à se poser avant de choisir sa parcelle et implanter une luzerne.

Le choix de légumineuse se raisonne en fonction du type de sol, du mode d'exploitation et de l'époque de semis.

Les nombreux atouts alimentaires, agronomiques et économiques des légumineuses ainsi que le contexte économique actuel en font des plantes d'avenir.

Si la prairie est dégradée, il est possible avec le matériel de l’exploitation de la sursemer sans détruire le couvert prairial en place.

Si la sécheresse pénalise la constitution des stocks hivernaux, des cultures d'appoint comme les dérobées peuvent aider reconstituer des stocks ponctuellement.

Le stockage d’herbe sur pied consiste à retarder l’exploitation de l’herbe produite en fin de printemps ou en été avant la sécheresse, pour l’exploiter au moment du creux de production d’herbe en été.

Des précautions doivent être prises pour exploiter les prairies en fin d'été sans pénaliser les repousses d'automne.

Le stockage de carbone par les prairies contrebalance largement les émissions de GES par les bovins. Y compris par les prairies temporaires.

À la ferme expérimentale bio de Thorigné, la quête de stocks de fourrage est impérative pour pallier aux étés secs, habituels dans la région.

Il suffit d'appliquer quelques principes fondamentaux pour reconstituer des stocks fourragers

"L’implantation de cultures dérobées, juste après la moisson des céréales reste une bonne solution pour récupérer de la matière sèche", explique Bruno Osson, du Gnis.

La fertilisation de fond des prairies est une affaire sérieuse. Etant donné le coût important des fertilisants, pratiquer des analyses d'herbe est une solution gagnante.

Pour maîtriser les associations de graminées et de légumineuses, ils faut bien connaître les espèces et expérimenter localement.

Quels que soient l’espèce prairiale choisie, la date retenue ou les outils employés, 5 règles sont incontournables à l’implantation.

200°C cumulés depuis le 1er janvier : c’est la somme de température nécessaire pour le démarrage des prairies, et donc des besoins en azote. Pour Pierre-Vincent Protin, ingénieur en production fourragère à Arvalis-Institut du végétal, il y a énormément à gagner à respecter cette règle.

Le couple légumineuses-graminées a plusieurs avantages : la productivité, la teneur en protéines, la digestibilité et la teneur en sucres, d’où découle notamment « l’ensilabilité ».

En matière de fauche, tout est question de compromis. Pas trop tôt pour gagner en rendement mais pas trop tard pour maintenir une valeur alimentaire correcte.

Un chercheur du centre de Lusignan a suivi pendant trois années les essais permettant d’évaluer l’impact du progrès génétique sur le ray-grass anglais.

Pour la première fois, une expérimentation conjointe quantifie la progression de la génétique des variétés fourragères.